বাঙালি বোরোলিন পেলে যে সবকিছু করতে পারে তা আমরা জানি। আমরা এটা ও জানিবোরোলিনের প্রবাদপ্রতিম ক্যাচলাইনটি লিখেছিল ঋতুপর্ণ ঘোষ। “বঙ্গজীবনের অঙ্গ” বা মারগো সাবানের “দেখতে খারাপ, মাখতে ভালো” লাইনগুলো ঋতুরই লেখা। রাম রে এর... Read more

চিকেনের নানা প্রিপারেশনের কথা তো বাঙালি জানেই। আলু দিয়ে ঝোল, চিকেন কষা, চিকেন রেজালা, দই চিকেন, মানে চিকেনের নানা পদ আর কি… কিন্তু চিকেনের মালাইকারি, এমনটা কখনো শুনেছেন? মালাইকারিটা চিংড়ির সঙ্গেই যে কেবল যায়, এমনটা ভাবার আর দরকার নেই।... Read more

নাসার মুন অর্বিটারের তোলা সাম্প্রতিক ছবিতে চন্দ্রযান-২-এর ল্যান্ডার ‘বিক্রম’-এর কোনও সন্ধান মিলল না। গত ৭ সেপ্টেম্বর যেখানে ‘বিক্রম’-এর নামার কথা ছিল তার কাছ দিয়েই উড়ে গিয়েছে নাসার অর্বিটার। কিন্তু ‘বিক্রম’-এর কোনও চ... Read more

কত বিচিত্র ও রহস্য আছে ঠাকুর পরিবারে তা আজও উদঘাটিত নয়। এই পরিবারের প্রত্যেক মানুষের মধ্যে আছে নিজস্ব সব গল্প। যত জানা যায় মনে হয় যেন আরও কম। এই পরিবারের বিস্ময়কে নিয়ে আলোচনার শেষ নেই। রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরের মতো একজন মানুষ এই পরিবারে জন্মগ্রহণ... Read more