বাঙালি মানেই ঝালে ঝোলে রসনা তৃপ্তি। বাঙালি মানেই ছুটি যাপনে কবজি ডুবিয়ে খাওয়া। তাই ছুটির দিনে পাতে মাটন হবে না এমন হয়? কিন্তু এই ফিউশনের সময়েও খাবারে নতুন মোড় এনেছে বাঙালি। ঝাল-ঝোল থেকে বেড... Read more

চিকেনের দো-পেঁয়াজা তো খেয়ে খেয়ে বোর হয়ে গেছেন, আর চিংড়ি মানেই তো মালাইকারি। এবার না হয় একটু ফিউশন হোক। জেনে নিন গলদা চিংড়ির দো-পেঁয়াজা বানানোর সহজ রেসিপি… গলদা চিংড়ির দোপেঁয়াজা ব... Read more

চিত্রকূট পাহাড়ে ওঠার রাস্তাকে বাঁ দিকে রেখে এগিয়ে এক ঘণ্টা যেতেই পৌঁছলাম ছবির মতো সাজানো আদিবাসী গ্রামে, ‘ডাঙাডি’। এটি কোনো আদিবাসী গ্রাম না ছবির দেশ, সে বিচারে গেলে ভাবনা ছাড়া আপনার মনে আর... Read more

ফেব্রুয়ারি মানেই প্রেমের মাস আর প্রেমের সপ্তাহে প্রিয়জনের জন্য কিছু স্পেশ্যাল করার ইচ্ছে সকলেরই থাকে৷ কিন্তু রোজ ডে… টেডি ডে… হাগ ডে… ভ্যালেনটাইন্স ডে— এই মাসে একসঙ্গে এতগু... Read more

শরীরের মেদ কমাতে জিম জয়েন এখন ট্রেন্ড। জিমে গিয়ে কসরত করায় সুস্থতার আশ্বাস রয়েছে তাতে সন্দেহ নেই। কিন্তু অনেকেই সঠিক পদ্ধতি না জেনে ভুল ধারনাকে মাথায় রেখে আধিক শরীর চর্চা করে বিপদ ডেকে আনেন।... Read more

ডায়াবিটিস, ব্লাড প্রেশারের মতো হাঁটুর ব্যথায় ভোগেন অনেকেই। আসলে বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গেই বাড়ে এই সমস্যা। মধ্য চল্লিশেও অনেকে আক্রান্ত হচ্ছেন হাঁটুর ব্যথায়। ষাটোর্ধ্বদের মধ্যে এর প্রবণতা বেশি।... Read more

উত্তরবঙ্গের সবুজ নিসর্গ বরাবর পর্যটকদের কাছে টানে। আলিপুরদুয়ারের কাছে একটি গভীর অরণ্য চিলাপাতা। এখানে আছে বিখ্যাত নল রাজার গড়। যা পর্যটনপ্রিয় বাঙালির আকর্ষণের কেন্দ্রবিন্দু। কোচ রাজবংশের আদি... Read more

শীতকালে বেশিরভাগ মানুষেরই ওজন বাড়িয়ে ফেলার একটা প্রবণতা থাকে। কিন্তু কেন শীতকালে ওজন বেড়ে যায়, এর আসল কারণটা কি! বছরের অন্য সময় থেকে শীতকালে আমরা একটু বেশিই মোটা হয়ে যাই। জেনে নেওয়া যাক কা... Read more

শীত মানেই মিঠে রোদ, আগুন পোহানো, বন্ধু বা ফ্যামিলির সঙ্গে ছুটির দিন সেলিব্রেট করা৷ বছর শেষে আর বছর শুরুর মাঝের সময়ে বাঙালি থাকে সেলিব্রেশনের মুডে। আর শীত মানেই তো পিকনিক। কিন্তু সবসময় দূরে য... Read more

বছর শেষে কনকনে ঠান্ডায় উৎসবের আমেজে মজেছে বাঙালি৷ শীতবিলাসী মানুষেরা এই বছর শেষের কটা দিনে ভরপুর আনন্দে সামিল হয়। শুধু বড়দিন নয়, সঙ্গে নতুন বছরকেও স্বাগত জানাতে হয়। বাঙালির উৎসব খাওয়াদাওয়া ছ... Read more