টার্কিশ এগ কারি উপকরণ: জলপাই তেল ৩ টেবিল চামচ, বড় পেঁয়াজ (কুচি) ১টি, ক্যাপসিকাম লাল, সবুজ, হলুদ কুচি ৩টি, টমেটো কুচি ৩ কাপ, রসুন ৪ কোয়া (কুচি), লবণ স্বাদ অনুসারে, ডিম ৬টি, গোলমরিচের গুঁ... Read more
অ্যাপ শব্দটা আমাদের জীবনে অনেকটা আলাদিনের আশ্চর্য প্রদীপের জিনের মতো মুশকিল আসান হয়ে উঠেছে আজকাল। সকালের নিউজ আপডেট, সারাদিনে কি কাজ কখন করতে হবে, ডায়েট মেনে খাওয়াদাওয়া, ঘর সাজানো, ফিটনে... Read more
অনেক বাচ্চাই দেখা যায় যাদের অনেক বেশি রাগ হয়ে থাকে,হতে পারে তারা এই বিষয়টি বংশগতভাবে পায়, কিংবা পারিবারিক কোন কারণ। যার ফলে রাগের বশে কোনো কিছু ভেঙে ফেলা, কাউকে মারা, চিৎকার করে কান্না করা ই... Read more
সংখ্যা, যারা যুক্তিবাদী, যারা লজিক নিয়ে চর্চা করেন, যারা উচ্চতর গণিত চর্চা করেন, যারা উচ্চতর পদার্থবিদ্যা বা কোয়ানটাম ফিজিস্ক নিয়ে চর্চা করেন, বা যারা অর্থনীতি বা কমার্স নিয়ে চর্চা করেন, তাদ... Read more
বর্ষাকালে সাজগোজ করাটা কিন্তু অন্যান্য ঋতুর চেয়ে একটু কঠিন। এমনকি গরমকালের চেয়েও।মুখে সানস্ক্রিন লাগিয়ে, রোদচশমা চোখে এঁটে বেশ বেরিয়ে গেলেন। সেই ফ্যাশন ট্রিক এখানে মোটেই খাটবেনা। বৃষ্টিত... Read more
‘ব্রাহ্মমুহূর্ত হল দিনের সবচেয়ে পবিত্র মুহূর্ত,..এই সময় প্রকৃতি সবচেয়ে সুন্দর ও পবিত্র থাকে৷এই সময়টা ঘুমিয়ে নষ্ট কোরো না৷অন্ধকার কাটিয়ে সারা পৃথিবী কীভাবে আলোয় আলোকিত হয়ে ওঠে তা বাইরে... Read more
ধরুন রেস্তোরাঁয় খেতে গেছেন। কিংবা আপনি কোনও একটা পদ রান্না করেছেন। নতুন কোনও ক্রাফট বানিয়েছেন। একটা দুর্দান্ত এথনিক রুপোর গয়না সদ্য কিনেছেন। সকাল বেলায় চায়ের কাপ হাতে আপনার দারুণ একখানা... Read more
ভাত কিংবা রুটি- দুই খাবারই ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীরা খেতে পারেন। তবে পুষ্টিবিজ্ঞান বলছে পরিশোধিত চাল ও আটার চাইতে বাদামি চাল ও অপরিশোধিত গমের আটা কিংবা বেসনের রুটি ডায়াবেটিকদের জন্য উপযুক্ত... Read more
জাঁতি এবং পানেরবাটা একসময় সবার ঘরে ঘরে দেখা যেত। তবে এখন কালের নিয়মে বাড়িতে পান খাওয়ার চল প্রায় উঠে গেছে বললেই চলে। একসময় রেডিও ছিল দেশ বিদেশের খবর থেকে বিনোদনের একমাত্র মাধ্যেম। টেকনোলজির য... Read more
এতদিন তো শুনতাম; বাঁকুড়ার লোকেরা না কি পোস্তর পোকা ! কলাইয়ের ডাল, ডিঙলার ( কুমড়ো ) ঝাল আর ঝিঙে পোস্ত ছাড়া না কি চলে না ! বাঁকুড়া তে আবার পোস্ত কে পস্তু বলে ! কি হ্যাটাই না করতো সবাই ! সেই পো... Read more