মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়ের উদ্যোগে বাম আমলের তুলনায় অনেক উন্নত হয়েছে বাংলার কৃষিকাজ। কৃষকেরা পেয়েছেন একাধিক কৃষকদরদী প্রকল্প।এই বছর সর্বভারতীয় স্তরে ভুট্টা উৎপাদনের নিরিখে রাজ্য কৃষিকর্মণ পুরস্কার পেয়েছে। তাই সেই পুরষ্কারের মান রাখতে ভুট্টার চাষ বাড়ানোর দিকে নজর দিচ্ছে মমতা সরকার।
২০১১-তে রাজ্যে ভুট্টার উৎপাদন ছিল বছরে ৩ লক্ষ মেট্রিক টন। বর্তমানে তা পাঁচ গুণ বেড়েছে। গত আট বছরে মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়ের নেতৃত্বে রাজ্যে কৃষি বৈচিত্র্য আনার প্রয়াস চালানো হয়েছে সচেতন ভাবেই। মানুষের নিত্যনৈমিত্তিক খাবারের তালিকায় ভুট্টা বা ভুট্টাজাত সামগ্রীর চল বেড়েছে। পাশাপাশি, রাজ্যে পোলট্রি শিল্পে মুরগিদের খাবারের অন্যতম উপাদান ভুট্টা ও ধানের তুষ, যার অনুপাত ৬০:৪০।
তাই পরিস্থিতির সার্বিক বিবেচনা করে বাংলায় শিল্প বিকাশের অনুঘটক হিসাবে ভুট্টার চাষ বাড়ানোর উপর অগ্রাধিকার দিতে চাইছে সরকার। বর্তমানে বাংলায় বছরে প্রায় ১৫ লক্ষ মেট্রিক টন ভুট্টা উৎপন্ন হয়। আগামী দু’বছরের মধ্যে উৎপাদনের এই অঙ্ক ২০ লক্ষ মেট্রিক টনে নিয়ে যাওয়ার পরিকল্পনা। কারণ পোলট্রি, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ ও জৈব জ্বালানিতে অন্যতম উপাদান ভুট্টা।
