মোদী সরকার ক্ষমতায় আসার পর থেকেই দেশের বিভিন্ন স্থানে বারবার ফুটে উঠেছে উগ্র সাম্প্রদায়িকতা ও জাতিবৈষম্যের চিত্র। এই বিষয়ের নিরিখে ভারতের বহু রাজ্যের চেয়ে ‘এগিয়ে’ বিজেপিশাসিত উত্তরপ্রদেশ। এর মধ্যেই সে রাজ্যের মুখ্যমন্ত্রী যোগী আদিত্যনাথ একটি নতুন নিয়ম চালু করার কথা ঘোষণা করেছেন। তা অনুযায়ী, এবার থেকে সে রাজ্যের কানওয়ার রুটের সমস্ত খাবারের দোকানে তাদের মালিকদের নাম প্রদর্শন করতে হবে! এই ব্যবস্থা, যা আগে শুধুমাত্র মুজাফফরনগরে প্রযোজ্য ছিল, এখন রাজ্যজুড়ে কার্যকর হতে চলেছে। সরকারি আদেশ অনুযায়ী, এসব রুটের সব খাবারের দোকানে দোকান মালিকের নাম ও পরিচয় সম্বলিত নেম প্লেট প্রদর্শন করতে হবে। বিবৃতিতে বলা হয়েছে, “কানওয়ার তীর্থযাত্রীদের বিশ্বাসের পবিত্রতা বজায় রাখতে এই সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে। যারা হালাল শংসাপত্র সহ পণ্য বিক্রি করে তাদের বিরুদ্ধেও ব্যবস্থা নেওয়া হবে।” মুজাফফরনগর পুলিশ প্রাথমিকভাবে কানওয়ার রুটের ভোজনরসিকদের তাদের মালিক এবং কর্মচারীদের নাম স্বেচ্ছায় প্রদর্শন করতে বলেছিল। তারা ব্যাখ্যা করেছিলেন যে, এই আদেশের লক্ষ্য ছিল কোনও ধর্মীয় বৈষম্য তৈরি করা নয় বরং কানওয়ার যাত্রার সময় ভক্তদের সহায়তা করা। ডিআইজি সাহারানপুর অজয় কুমার সাহনি বলেছেন যে খাবারের দাম এবং প্রাপ্যতা নিয়ে অতীতে দ্বন্দ্ব ছিল। বিশেষ করে যখন আমিষের বিকল্পগুলি উপলব্ধ ছিল, বা যখন বিভ্রান্তিকর নামে প্রতিষ্ঠানগুলি পরিচালিত হয়েছিল। ডিআইজি যোগ করেছেন যে, এই সমস্যাগুলি সমাধান করার জন্য, ভুল বোঝাবুঝি এড়াতে মালিকের নাম, রেট তালিকা এবং শ্রমিকদের নাম স্পষ্ট প্রদর্শন বাধ্যতামূলক করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে কর্তৃপক্ষ।
স্বাভাবিকভাবেই, এই নতুন নিয়মের তীব্র সমালোচনায় সরব হয়েছেন বিরোধীরা। উত্তরপ্রদেশ রাজ্য কংগ্রেসের প্রধান অজয় রায়ও এই নিয়মের সমালোচনা করে একে ‘অব্যবহারিক এবং সামাজিক সম্প্রীতির জন্য ক্ষতিকর’ বলে অভিহিত করেছেন। তিনি দাবি করেন, যে এটি ভ্রাতৃত্ববোধকে ক্ষতিগ্রস্ত করে এবং মানুষের মধ্যে অপ্রয়োজনীয় বিভেদ সৃষ্টি করে। সমাজবাদী পার্টির প্রধান অখিলেশ যাদব আদেশটিকে ‘সামাজিক অপরাধ’ হিসাবে বর্ণনা করেছেন এবং সরকারের উদ্দেশ্য নিয়ে প্রশ্ন তুলে বিচারিক পর্যালোচনার আহ্বান জানিয়েছেন। তিনি পরামর্শ দেন যে, এই নিয়মটি শান্তিপূর্ণ পরিবেশ নষ্ট করতে পারে এবং আদালতকে তদন্ত করার আহ্বান জানান। নিন্দায় মুখর হয়েছেন এআইএমআইএম প্রধান আসাদউদ্দিন ওয়াইসি। তিনি একে “বর্ণবাদ এবং নাৎসি যুগের অনুশীলনের” সাথে তুলনা করেছেন। মুখ্যমন্ত্রী যোগী আদিত্যনাথ যদি সত্যিই এটিতে বিশ্বাস করেন, তবে সরকারকে মুসলমানদের বিরুদ্ধে স্পষ্ট বৈষম্যের অভিযোগ এনে লিখিতভাবে আদেশ জারি করার চ্যালেঞ্জ জানিয়েছিলেন ওয়াইসি।