কলকাতা : ইতিমধ্যেই কেন্দ্রের জিআই তকমায়(GI Tag )ভূষিত হয়েছে বাংলার একাধিক পণ্য। এবার সেই গৌরবময় তালিকায় যোগ হল নতুন সাতটি নাম।সেগুলি হল বাংলার নলেন গুড়ের সন্দেশ, কামারপুকুরের সাদা বোঁদে, মুর্শিদাবাদের ছানাবড়া, বিষ্ণুপুরের মতিচুরের লাড্ডু, রাঁধুনিপাগল চাল, বারুইপুরের পেয়ারা এবং মালদহের নিস্তারি সিল্ক সুতো।
Read More: দু’সপ্তাহের মধ্যেই শেষ করতে হবে বিশ্ববিদ্যালয়গুলির উপাচার্য নিয়োগ, রাজ্যপালকে ‘সুপ্রিম’ বার্তা
রাজ্যের মিষ্টান্ন ব্যবসায়ীদের অন্যতম সংগঠন মিষ্টি উদ্যোগের তরফে জিআইয়ের আবেদন করা হয় কামারপুকুরের সাদা বোঁদে, মুর্শিদাবাদের ছানাবড়া, বিষ্ণুপুরের মতিচুরের লাড্ডু এবং বাংলার নলেন গুড়ের সন্দেশের জন্য। মিষ্টি উদ্যোগের প্রেসিডেন্ট ধীমান দাশের কথায়, “এর আগে বাংলা থেকে রসগোল্লার পাশাপাশি জয়নগরের মোয়া, বর্ধমানের মিহিদানা ও সীতাভোগের মতো বাঙালির অতি প্রিয় মিষ্টিগুলি জিআই স্বীকৃতি পেয়েছে। সেই তালিকায় আরও কয়েকটি মিষ্টি যুক্ত হওয়ায় আমরা খুশি।”
Link: https://x.com/ekhonkhobor18/status/1907794253717074293?s=19
পাশাপাশি, মালদহ সিল্ক ইয়ার্ন প্রোডিউসার্স অ্যাসোসিয়েশন আবেদন জানায় তাদের নিজস্ব রেশন সুতোর জিআই স্বীকৃতির জন্য। রাঁধুনিপাগল চালের জন্য জিআইয়ের(GI Tag)আবেদন করে দক্ষিণ ২৪ পরগনার নরেন্দ্রপুরের স্টেট এগ্রিকালচারাল ম্যানেজমেন্ট অ্যান্ড এক্সটেনশন ট্রেনিং ইনস্টিটিউট। কৃষিপণ্য বিভাগে এই পণ্যের আবেদন করে তারা। বারুইপুর ফার্মার্স প্রোডিউসার কোম্পানির তরফে একই বিভাগে বারুইপুরের পেয়ারার জন্য আবেদন করা হয়েছিল।
