দেশজুড়ে চলা একটানা লকডাউনের মধ্যে বাংলার কেউ যাতে অভুক্ত না থাকে, সেজন্য আগেই রেশনে বিনামূল্যে খাদ্যশস্য প্রদানের সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়। তাঁর নির্দেশ মতো মে মাস থেকেই বিনা পয়সায় মাথাপিছু ৫ কেজি করে চাল পেয়েছেন রাজ্যের সমস্ত রেশন গ্রাহক৷ তবে গুদামে পড়ে থেকে থেকে হাজার হাজার টন গম নষ্ট হতে বসায় আগামী মাস থেকে চালের বদলে রেশনে গম দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে সরকার। কেন্দ্রীয় ও রাজ্য সরকার একযোগে এই সিদ্ধান্ত নিয়েছে বলে জানিয়েছেন খাদ্যমন্ত্রী জ্যোতিপ্রিয় মল্লিক। তিনি জানিয়েছেন, মজুত গম বিলি না করলে তা নষ্ট হয়ে যাবে। ফলে অপচয় হবে বিপুল পরিমাণ খাদ্য শস্যের।
প্রসঙ্গত, গত এপ্রিল থেকে রেশনে বিনামূল্যে খাদ্যশস্য বিলি করছে মমতা সরকার। বাংলার প্রায় ১০ কোটি মানুষকে প্রতি মাসে ৫ কিলোগ্রাম করে চাল ও ১ কিলোগ্রাম করে গম দেওয়া হচ্ছে। তবে আগস্টে আর ৫ কিলোগ্রাম চাল মিলবে না বলে জানিয়েছেন জ্যোতিপ্রিয়। তিনি বলেন, চালের বরাদ্দ কিছুটা কমিয়ে সেখানে গম দেওয়া হবে। তবে মোট খাদ্যশ্যের পরিমাণ অপরিবর্তিত থাকবে। অর্থাৎ চাল ও গম মিলিয়ে মিলবে ৫ কিলোগ্রাম শস্য। খাদ্য দফতর সূত্রে খবর, আগামী মাসে গ্রাহকরা ২ কিলোগ্রাম চাল ও ৩ কিলোগ্রাম গম বিনামূল্যে পাবেন। মন্ত্রী জানিয়েছেন, রাজ্য সরকারের হাতে পর্যাপ্ত চাল রয়েছে। কিন্তু গুদামগুলিতে জমে থাকা প্রায় ১,০০০ কোটি টাকা মূল্যের গম এখনই বিলি না করলে তা নষ্ট হয়ে যাবে। ফলে গম বিলি করতেই হবে।