মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় বারবারই বলে থাকেন এগিয়ে বাংলা। সেই দাবি যে মোটেও ভ্রান্ত নয় এবার ফের মিলল তার প্রমাণ। আবারও কেন্দ্রের স্বীকৃতি পেল রাজ্য। খাদ্য সুরক্ষা ও স্বাস্থ্যকর খাদ্য পরিবেশন রাজ্যের একাধিক জেলা এই স্বীকৃতি পেয়েছে। মূলত কেন্দ্রীয় খাদ্য দফতরের অধীনে ‘ফুড সেফটি এন্ড স্ট্যান্ডার্ড অথরিটি অফ ইন্ডিয়া’ এই প্রতিযোগিতার আয়োজন করে। এই প্রতিযোগিতায় সারা দেশ জুড়ে ২৬০টি জেলা অংশগ্রহণ করে।
আর সেই প্রতিযোগিতায় এবার বেনারস জেলার সঙ্গে যুগ্মভাবে তৃতীয় স্থান দখল করল রাজ্যের মালদা জেলা। ২০ তম স্থান দখল করেছে দক্ষিণ ২৪ পরগনা জেলা। ২২ তম স্থান দখল করেছে দার্জিলিং জেলা। মূলত এই প্রতিযোগিতার লক্ষ্য স্বাস্থ্যকর খাদ্য পরিবেশন এর পরিবেশ গড়ে তোলা। যা সাধারণ মানুষকে নিরাপদ, দীর্ঘস্থায়ী স্বাস্থ্যকর খাদ্য পরিবেশনে অভ্যস্ত করে তুলবে। এক্ষেত্রে লাইসেন্স ব্যবস্থার ওপরেও গুরুত্ব দেওয়া হয়েছে। যাতে খাবারের দোকান, বাজার, খাদ্য কিয়স্ক, খাবার বিক্রির হকাররা হাইজেনিক ব্যবস্থা গ্রহণ করতে বাধ্য হয়।
