ফের বাংলায় আসতে চলেছে চলেছে বিপুল লগ্নী। বাংলায় মুখরোচক খাবারের দুটি কারখানা তৈরি করতে চলেছে অন্নপূর্ণা স্বাদিস্ট। জানা গিয়েছে, এই জন্যে রাজ্যের ৪০ কোটি টাকা লগ্নি করতে চলেছে সংস্থাটি। অন্নপূর্ণা স্বাদিস্টের চেয়ারম্যান শ্রীরাম বাগলের মতে, এই কারখানা হলে ৬০০ জনের কর্মসংস্থান হবে বলেও জানা যাচ্ছে।
উল্লেখ্য, হুগলীর গুড়াপ ও হাওড়ার ধুলাগড়ে কারখানা তৈরি হতে চলছে বলে জানা যাচ্ছে। ইতিমধ্যেই কারখানা তৈরি অর্থ সংগ্রহে আইপিও নামাচ্ছে অন্নপূর্ণা স্বাদিস্ট। সংস্থার প্রায় ২৭ শতাংশ শেয়ার বিক্রি করে ২৮ কোটি তোলা হবে বলে জানা যাচ্ছে। বর্তমানে শিলিগুড়ি ও আসানসোলে সংস্থার দুটি কারখানা ইতিমধ্যেই রয়েছে। উৎপাদন বাড়াতে নভেম্বরের মধ্যেই আরও দুটি কারখানা চালু করা হচ্ছে। মোট উৎপাদন দ্বিগুণের বেশি হবে বলেও আশা করা যাচ্ছে।