গত বছরের তুলনায় ৩% কমতে পারে উত্পাদন। গত বছর ১০৯.৫৯ মিলিয়ন টন গম উৎপাদ হয়েছিল। চলতি বছর সেটা কমে ১০৬.৪১ মিলিয়ন টন হতে পারে। বৃহস্পতিবার কৃষি মন্ত্রক তার খাদ্য উত্পাদনের পূর্বাভাসে এ বিষয়ে জানিয়েছে।
তাপপ্রবাহের কারণে বেশ কয়েকটি গম উৎপাদনকারী রাজ্যে ফলন ২০% পর্যন্ত হ্রাস পেয়েছে। গত ১৩ মে ভারত বিদেশে গম রপ্তানি নিষিদ্ধ করে। দেশের অভ্যন্তরে খাদ্য সরবরাহ নিশ্চিত করতে এই সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়। ইউক্রেন যুদ্ধের এমনিতেই বিশ্ব বাজারে গমের ঘাটতি ছিল। সেই ঘাটতি পূরণের আশায় বহু দেশ ভারতের দিকে তাকিয়ে ছিল। বিশ্বের মোট গম রপ্তানির প্রায় এক তৃতীয়াংশই রাশিয়া এবং ইউক্রেন থেকে আসে।
এর আগে ফেব্রুয়ারি মাসের এস্টিমেট ছিল ১১১.৩২ মিলিয়ন টন। ফলে প্রত্যাশার তুলনায় অনেকটাই কম উত্পাদন হবে। অন্যদিকে ধানের উত্পাদন বৃদ্ধি পেয়েছে।
২০২১-২২ শস্য বর্ষে (জুন থেকে জুলাই) ধানের উৎপাদন ৪.২% বৃদ্ধি পেয়ে ১২৯.৬৬ মিলিয়ন টন হবে বলে অনুমান করা হয়েছে। আগের বছর সেটা ১২৪.৩৭ মিলিয়ন টন ছিল।