সারা দেশে পেঁয়াজের দাম বাড়ায় এমনিতেই নাজেহাল সাধারণ মানুষ। এবার মধ্যবিত্তদের কপালে ভাঁজ বাড়িয়ে দাম বাড়ল দুধের। দিল্লী–সহ দেশের একাধিক রাজ্যে রবিবার থেকে মাদার ডেয়ারির দুধের দাম বাড়ল। মাদার ডেয়ারির সঙ্গে দুধের দাম বাড়ানোর সিদ্ধান্ত নিয়েছে আমুলও। এক লিটার ও হাফ লিটার দুধের প্যাকেট কিনতে গেলে দিতে হবে বাড়তি মূল্য। মাদার ডেয়ারির পক্ষ থেকে জানানো হয়েছে, সবরকম দুধের ক্ষেত্রেই দাম বাড়ানো হয়েছে।
বুথ থেকে টোকেন মারফত দুধ, প্যাকেটে থাকা টোনড মিল্ক, সব ক্ষেত্রেই দিতে হবে বেশি দাম। সংস্থা সূত্রে খবর, ফুল ক্রিম, টোনড, ডাবল টোনড এবং গরুর দুধের ক্ষেত্রে বাড়ছে দাম। হাফ লিটার দুধের প্যাকেট কিনতে গেলে এবার থেকে আগের চেয়ে এক টাকা বেশি দাম লাগবে। এক লিটার দুধের ক্ষেত্রে দুই থেকে তিন টাকা পর্যন্ত দাম বাড়ানো হয়েছে। মাদার ডেয়ারি এবং আমুলের দেখানো রাস্তা ধরে এবার দেশের অন্য দুধ, দুগ্ধজাত দ্রব্য প্রস্তুতকারক সংস্থাগুলিও দাম বাড়ানোর সিদ্ধান্ত নিতে পারে।
দুধ প্রস্তুতকারক সংস্থাগুলিকে প্লাস্টিকের ব্যবহার কম করার জন্য নির্দেশ দিয়েছিল কেন্দ্রীয় সরকার। তার জেরেই এই দাম বৃদ্ধি বলে মনে করছেন অনেকে। আমুল জানিয়েছে, এক লিটার দুধের ক্ষেত্রে তারা দু’টাকা দাম বাড়িয়েছে। দিল্লী, গুজরাট, বাংলা, মুম্বই–সহ বেশ কিছু জায়গায় রবিবার থেকে নতুন দামে বিক্রি হবে মাদার ডেয়ারি ও আমুল দুধ। এইভাবে সাধারণ মানুষের দৈনন্দিক ব্যবহৃত জিনিসের মূল্যবৃদ্ধির প্রভাব বাড়ছে।
