দিন দিন পেঁয়াজের দাম বাড়ছে। আর সেই পেয়াজের ঝাঁঝে চোখে জল আসছে মধ্যবিত্তদের। গত সেপ্টেম্বর এবং আগস্ট মাসেও ভারতের বিভিন্ন রাজ্যের পাইকারি ও খুচরো বাজারে পেঁয়াজের দাম ছিল আকাশ ছোঁয়া। ফের সেই একই ছবি ফিরে এল।
সাধারণের পকেটের যা হাল তাতে এখন পেঁয়াজ কেনায় দায় হয়ে পড়েছে মানুষের। সেপ্টেম্বর এবং আগস্ট মাসের অকাল বৃষ্টি এবং বন্যার কারণে প্রচুর শাকসবজির পাশাপাশি নষ্ট হয়ে গিয়েছিল প্রচুর পরিমাণে পেঁয়াজও। যার কারণে গত দুই মাসে প্রতি কিলোগ্রামে পেঁয়াজের দাম ছুঁয়েছিল ৮০ টাকা করে।
রিপোর্ট অনুযায়ী, গোটা দেশে গত মাসেও সাধারণ মানুষ পেঁয়াজ কিনেছেন প্রতি কেজি দরে ৬০ টাকা থেকে ৯০ টাকা করে। সেখানে চলতি মাসে ফের পেঁয়াজের দাম ছুঁল ১০০ টাকা প্রতি কেজি দরে। যারফলে গত তিনমাসে একলাফে অনেকটাই বেড়ে গিয়েছে পেঁয়াজের দাম।
ভারতের মহারাষ্ট্রের নাসিক, পুনে এবং আহমেদ নগরকে পেঁয়াজ চাষের ক্ষেত্র বলা হয়ে থাকে। কারণ উত্তর পশ্চিম ভারত তথা ভারতের তৃতীয় বৃহত্তম রাজ্য হিসাবে এখানেই সব থেকে বেশি পেঁয়াজ চাষ হয়। এবং সেগুলি দেশের বিভিন্ন বাজারে বিক্রির জন্য পাঠানো হয়। কিন্তু এই বছর স্বাভাবিকের তুলনায় প্রচুর বৃষ্টিপাত হওয়ায় পেঁয়াজ চাষে ক্ষতির মুখ দেখছেন এই রাজ্যের সমস্ত চাষিরা। স্বাভাবিক কারণে গুদামে সংরক্ষিত পুরনো পেঁয়াজ বাজারে পাঠাতে হচ্ছে বলে পেঁয়াজের দাম বাড়াতে একপ্রকার বাধ্য হয়েছে কৃষকেরা।
লাসালগাউনের খুচরো বাজারে প্রতি কেজিতে পেঁয়াজ বিকিয়েছে ৫৫ টাকা করে। যা অন্যান্য বছরের পেঁয়াজের স্বাভাবিক দামের তুলনায় অনেক বেশি বলে মনে করা হচ্ছে। আর পেঁয়াজের এই দাম বৃদ্ধির পিছনে রয়েছে অকাল বৃষ্টি।
