সোমবার দুপুরে পার্ক স্ট্রিটের এক নামী রেস্তোরাঁর রান্নাঘরে আগুন লাগে। খবর পেয়ে ঘটনাস্থলে আসেন দমকলমন্ত্রী। দমকল সূত্রের খবর, পার্ক স্ট্রিটের ওই রেস্তোরাঁয় বছর দুয়েক আগেও আগুন লেগেছিল। সোমবার বিকেলে ফের সেখানে আগুন লাগার পরে পার্ক স্ট্রিট জুড়ে আতঙ্ক ছড়ায়।
জানা গিয়েছে, অগ্নিকাণ্ডের পরে রেস্তোরাঁর নিজস্ব জলাধার থেকে আগুনে জল দিতে শুরু করেন সেখানকার কর্মীরা। পরে দমকলের তিনটি ইঞ্জিন ঘটনাস্থলে পৌঁছে আধ ঘণ্টার চেষ্টায় আগুন নিয়ন্ত্রণে আনে।
এই অগ্নিকাণ্ডের পরে শহরের বিভিন্ন রেস্তোরাঁ, হোটেল এবং স্কুলের অগ্নি-সুরক্ষায় এগিয়ে এল দমকল দফতর। পার্ক স্ট্রিটের পানশালায় আগুন লাগার ঘটনায় মঙ্গলবার দমকলের পদস্থ কর্তাদের নিয়ে বৈঠকে বসেন দমকলমন্ত্রী সুজিত বসু। শহর জুড়ে বিভিন্ন স্কুল, হোটেল, রেস্তোরাঁয় নিয়মিত ফায়ার অডিটের নির্দেশ দিয়েছেন মন্ত্রী।
পার্ক স্ট্রিটের যে রেস্তোরাঁয় আগুন লেগেছিল, তার আশেপাশে একাধিক রেস্তোরাঁ রয়েছে। দমকলের এক আধিকারিকের কথায়, ‘‘রেস্তোরাঁগুলির হেঁশেলে একাধিক গ্যাস সিলিন্ডার মজুত থাকে। প্রতিটি ডিভিশনাল ফায়ার অফিসারকে নির্দেশ দেওয়া হয়েছে, রেস্তোরাঁগুলির ফায়ার অডিট দ্রুততার সঙ্গে শেষ করতে। রেস্তোরাঁর নিজস্ব অগ্নি-সুরক্ষা বিধি রয়েছে কি না, তা খতিয়ে দেখার নির্দেশও দিয়েছেন তিনি। না থাকলে শাস্তির নিদান দেওয়া হয়েছে কর্তৃপক্ষের তরফে।’’
