ভোজ্য তেলের জন্য ভারত পুরোপুরি আমদানির ওপর নির্ভরশীল। পাম তেল যেমন আমদানি করা হয় ইন্দোনেশিয়া ও মালয়েশিয়া থেকে। সোয়াবিন অয়েল আসে আর্জেন্টিনা ও ব্রাজিল থেকে। তেমনি এতদিন সানফ্লাওয়ার অয়েল আসত ইউক্রেন থেকে। তবে রুশ হামলায় এখন বিপর্যস্ত সেই দেশ। তাই সরবরাহ ব্যহত হয়েছে। এর ফলে এবার মধ্যবিত্তকে কাঁদাতে চলেছে ভোজ্য তেলের দাম।
প্রসঙ্গত, গত ৯ দিন ধরে সাধারণ মানুষের কাছে পীড়াদায়ক হয়ে উঠেছে পেট্রোল-ডিজেলের দাম। তার আঁচও এসে পড়ছে ভোজ্য তেলের উপর। বেশ কয়েকটি সূত্র মারফত দাবি করা হয়েছে ৪৫০০০ টন সানফ্লাওয়ার অয়েলের জন্য রাশিয়ার সঙ্গে চুক্তি করেছে ভারত। রেকর্ড দামে এই চুক্তি করা হয়েছে বলে সূত্রের দাবি।
ডিলারেরা বলছেন, অপরিশোধিত সানফ্লাওয়ার অয়েল কেনা হচ্ছে প্রতি টন ২১৫০ ডলার দরে। রাশিয়ার ইউক্রেন হানার আগে এই দাম ছিল ১৬৩০ ডলার। রাশিয়া ইউক্রেন যুদ্ধের আগে সানফ্লাওয়ার অয়েলের দাম ছিল অনেকটাই কম। এমনকি পাম অয়েল বা সয়া অয়েলের থেকেও কম দাম ছিল এই ভোজ্য তেলটির। কিন্তু যুদ্ধ শুরু হতেই ইউক্রেন থেকে তেল সরবরাহ ব্যহত হয়। ফলে লাফিয়ে দাম বাড়ে তার।
উল্লেখ্য, ভারতীয় ডিলারেরা ডলারে তেল কেনেন। ভারতীয় ইনস্যুরেন্স কোম্পানিগুলি, রাশিয়া থেকে তেল আমদানিতে কভার দিচ্ছে। মুম্বইয়ের এক ডিলার জানিয়েছেন, তাঁর ৩ লাখ টন সানফ্লাওয়ার অয়েলের আমদানি আটকে গিয়েছে, কারণ ইউক্রেন বন্দর থেকে তেল আনা বন্ধ রয়েছে।
